Mättade och omättade kolväten

En kolatom har fyra bindningar.Ett kolväte är mättat när alla dess kolatomer har bindningar till fyra andra atomer.Alla av metanseriens kolväten är mättade. Det finns också kolväten som har två eller tre bindningar mellan två kolatomer, det kallas dubbelbindning när det är två bindningar mellan två atomer och trippelbindning när det är tre bindningar mellan två atomer. En och samma kolvätemolekyl kan ha flera sådana bindningar.Eftersom att alla bindningar i molekylen inte utnyttjas och kan ta emot fler väteatomer kallas den då omättad, dvs "inte mätta på väte".